На самом деле я бы вообще запретил связываение wine-приложений с MIME-типами файлов в пространстве пользователя, но есть люди которые со мной не согласятся и активно используют Wine-приложения при повседневной работе (например запускают в Wine MS Office) и специально настраивают открытие файлов .doc при помощи MS Office в Wine.
На вкус и цвет все фломастеры разные и делайте что хотите, меня в свою очередь во всей этой истории беспокоит только вот такое поведение:
Или даже вот такое:
Это конечно полный бардак и для того чтобы привести все связывания типов файлов в соответствие с установленными в системе пакетами и отменить все привязки wine, вам необходимо выполнить следуюшие команды:
$ rm -f ~/.local/share/mime/packages/x-wine* $ rm -f ~/.local/share/applications/wine-extension* $ rm -f ~/.local/share/icons/hicolor/*/*/application-x-wine-extension* $ rm -f ~/.local/share/mime/application/x-wine-extension*
Обновление базы данных привязок MIME-типов пройдет автоматически.